私たちについてAbout us

私は食いしん坊です。
私は料理が大好きです。
そして、人が好きです。

現在、人々の生活環境は目まぐるしく変化し、AIは更に進歩しています。
然し、世界が変わろうが、食がもたらすエネルギーは素晴らしいものであり、人が楽しく美味しい料理を求める事は不変です。

人々が楽しく、笑顔あふれる生活を食を通じ、私達は提供致します。

食の世界は日々変化しております。
受け継がれる伝統と新たな挑戦、食の世界はとても魅力的です。
明日に向かい、美味しい料理をクリエイティブに追求して行きます。

皆様も是非仲間になって、食の新時代に参加してください。

4つの核となる価値観。これらの理念を大切にしながら、 社会に貢献し、お客様に愛される企業を目指しています。
①お客様第一主義
すべてのお客様に最高のライフスタイルをお届けすることを第一に考え、常にお客様の視点に立ったサービスを提供します。
②創造性と革新
従来の枠にとらわれることなく、新しいアイデアと革新的な発想で、時代に求められるサービスを創造し続けます。
③持続可能な発展
環境と社会に配慮した事業活動を通じて、次世代に美しい地球を残すための持続可能な発展を目指します。
④チームワーク
一人ひとりの個性を活かしながら、チーム一丸となって目標に向かって取り組み、共に成長していきます。

1990年に設立して以来、破竹の勢いで事業を拡大してきた当社。その成長のヒミツは、店舗デザインから内装・外観工事、メニュー開発、運営事業まで、全てを自社で手掛ける「一気通貫体制」にあります。

外注ではなく自社で対応することにより、店舗のオープンやリニューアル、修繕などをスピーディーかつ低価格で行うことが可能。さらに、内装やインテリアといった細部も思い通りのデザインにできるため、世の中のニーズに合わせて柔軟に店舗を作っていくことができます。

こうした強みを活かし、際コーポレーションは順調に店舗を拡大してきました。

豊かな生活文化の実現を目指して

飲食業界は、近年の新型コロナウイルスの影響により大打撃を受けました。当社も例外ではなく、一部店舗を休業せざるを得ない状況に。しかし、最近は以前のような活気が戻ってきたため、休業していた店舗の再オープンとさらなる事業拡大をスピーディーに進めていく計画です。

ありがたいことに新規出店のオファーも多数あるため、今後ますます事業が拡大していくことは間違いありません。

当社の使命は、「ライフスタイル創造企業」として人々を楽しませるための新しい価値を生み出すこと。これからも、豊かな生活文化の実現に向けて挑戦し続けます。